专家称,英国因政府削减而面临另一场马肉丑闻

日期:2017-07-05 04:09:07 作者:文迪 阅读:

<p>该国最高的食品安全专家警告说,英国在打击食品欺诈方面落后于其他欧洲国家,并冒着另一种马肉式丑闻的风险</p><p>克里斯·艾略特教授说,虽然从丑闻中汲取了教训,影响英国的食品欺诈风险仍然很高</p><p> “交易标准官员已被削减</p><p>如果进一步削减,很可能发生重大食品安全事故,“他说</p><p>三年前,Elliott教授领导了政府对马肉丑闻的调查,当时数吨马肉进入以牛肉销售的产品</p><p>他说,他对英国公共食品分析实验室的衰落感到“震惊”</p><p>由于过去20年来地方政府预算削减,仅剩下6人 - 从大约30人减少</p><p>贝尔法斯特女王大学的Elliott教授呼吁对欧洲各部门的供应商进行更多的测试,突击审核以及信息共享</p><p>虽然他欢迎政府两年前决定成立国家粮食犯罪小组以保护食品工业,但新单位未能获得单一起诉</p><p>相比之下,荷兰食品犯罪部门是此类首例,2012年对食品犯罪进行了24次重大调查,查获了556万英镑的犯罪资产</p><p> Elliott教授上周向上议院能源与环境委员会提供证据,称政府机构,超市和食品检测实验室之间的食品检测数据交换对于解决食品欺诈至关重要</p><p>他表示,较长的供应链会增加食品欺诈的威胁 - 将一种材料替换为另一种材料 - 特别是在有文书工作转手的情况下</p><p>他补充说,许多食品欺诈案件也涉及虚假标签,